Кружевные блинчики

21.10.2020 | 0.00 48 | olagvas94
Кружевные блинчики

Рецепт кружевных блинчиков, который ты сейчас узнаешь, исключительный. Услышав, как крестная рассказывает о нём моей маме, я заинтересовалась: блины получаются не только нежными, но и изящными на вид. Как будто кто-то специально нарисовал на них дивные узоры…

Чтобы радоваться и радовать других, особых праздничных поводов не нужно!

Кружевные блинчики

Ингредиенты:

  • 0,5 ст. кефира
  • 3 яйца
  • 1,5 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1,5–2 ст. муки
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. молока
  • 1 ст. л. сметаны
  • ванилин
  • масло для смазывания сковороды

Приготовление:

  • Вылей яйца в глубокую миску, добавь сахар и соль. Добавь сметану и размешай.
  • Долей в тесто молоко и кефир.
  • Аккуратно всыпь муку и разрыхлитель, перемешай, чтобы не было комков.
  • Добавь ванилин и растительное масло, лучше — подсолнечное.
  • Разогрей сковороду, смажь маслом и приступай к выпеканию блинов!
  • Главное — вовремя перевернуть красавца!
Всего комментариев: 0
avatar