Картофель и фарш — беспроигрышное сочетание ингредиентов, когда дело касается кулинарных экспериментов.

Съесть нежное пюре с соч ... Читать дальше »

Хочешь узнать, как питалась немецкая знать в средние века? Тогда тебе стоит попробовать приготовить «свинину по-нюрнбергски», запеченну ... Читать дальше »

Кто-то любит сало, кто-то его ненавидит. Раньше этот продукт обвиняли в крайней вредности, возлагали на него ответственность за склонность к ожирен ... Читать дальше »

Сорт яблок антоновка на протяжении многих лет остается одним из самых распространенных на территории России, Беларуси, Украины. Мякоть плодов ... Читать дальше »

Я очень люблю пироги, причем печь их мне хочется именно осенью. Причина очень проста: сейчас большое количество фруктов (особенно радуют яблоки, ко ... Читать дальше »

Кутабы, или гутабы, — это азербайджанские тонкие лепешки с начинкой из зелени и сыра или сухого творога. Готовятся они из пресного низкокалор ... Читать дальше »

Для большинства людей ответ на вопрос, на каком масле лучше всего жарить, крайне прост — на растительном. Однако не всякое масло подходи ... Читать дальше »

Пирог «Яблочные рожки» из сдобного дрожжевого теста с нежнейшей начинкой из тушеных яблок с корицей имеет необычный вид, легко раз ... Читать дальше »

А давай солить капусту по-армянски? Этим потрясающим рецептом со мной поделилась старая армянка из Еревана во время моей недавней командировки ... Читать дальше »

Придумывая меню на день, ты когда-нибудь думал сварить кастрюлю супа на… завтрак? Многие из нас вообще не могут ничего «впихнуть» ... Читать дальше »