Если вы боитесь набрать вес, этот торт станет отменным выбором для тех кто считает калории. На 100 грамм всего 68 ккал!
Рецепт
Ингредиенты
- Йогурт натуральный — 500 г
- Желатин быстрорастворимый — 25 г (1 пакетик)
- Фрукты, ягоды (по сезону и по желанию) — 200-300 г
- Сахарозаменитель по вкусу
Приготовление
- Растворить желатин в 100 г горячей воды или во фруктовом соке.
- Смешать йогурт с сахарозаменителем и хорошо взбить миксером или венчиком.
- Фрукты и ягоды порезать мелко.
- Охлажденную желатиновую массу добавляем в йогурт и взбиваем до однородного состояния.
- Добавляем к йогуртовой основе фрукты и ягоды, аккуратно перемешиваем.
- Выливаем смесь в подготовленную форму, выложенную фольгой или пищевой пленкой и убираем в холодильник до застывания.
- Украшаем готовый торт фруктами или ягодами.
- Вынимаем торт из формы и подаем.
|