Порция здоровья в тарелке супа

Домашний суп согревает, дает энергию и быстро усваивается организмом. Еще наши бабушки постоянно повторяли, что первое блюдо есть необходимо.

Существует огромное количество рецептов супов, но, к сожалению, не все их умеют готовить. Попробуй удивить своих близких оригинальным домашним супом. Каждое из этих блюд готовится на курином бульоне и будет особенно полезным в холодное время года.

Ингредиенты:

• 100 г грибов
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 куриных бедрышка
• вермишель
• растительное масло
• соль

Приготовление:

1. Из лука, моркови и куриных бедрышек свари бульон.
2. Грибы нарежь полосочками и обжарь с измельченным луком до золотистого цвета. Добавь в бульон.
3. Когда бульон закипит, добавь в него вермишель. Посоли, поперчи, заправь зеленью и вари на среднем огне еще 10 минут.

Иггредиенты:

• куриный бульон
• 2 клубня картофеля
• 1 морковь
• 1 ст. кукурузной крупы
• 200 мл сливок
• зелень
• соль, перец

Прготовление:

1. Приготовь куриный бульон. Когда мясо сварится, нарежь его и вновь отправь в кастрюлю.
2. Нарежь морковь, картофель. Измельчи зелень.
3. Добавь в бульон овощи и кукурузную крупу. Вари 30 минут до готовности крупы.
4. Влей в суп сливки, добавь соль, перец, зелень. Доведи до кипения.