Порция здоровья в тарелке супа

28.12.2023 | 0.00 93 | olagvas94
Порция здоровья в тарелке супа

Домашний суп согревает, дает энергию и быстро усваивается организмом. Еще наши бабушки постоянно повторяли, что первое блюдо есть необходимо.

Существует огромное количество рецептов супов, но, к сожалению, не все их умеют готовить. Попробуй удивить своих близких оригинальным домашним супом. Каждое из этих блюд готовится на курином бульоне и будет особенно полезным в холодное время года.

Ингредиенты:

  • 100 г грибов
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 куриных бедрышка
  • вермишель
  • растительное масло
  • соль

Приготовление:

  1. Из лука, моркови и куриных бедрышек свари бульон.
  2. Грибы нарежь полосочками и обжарь с измельченным луком до золотистого цвета. Добавь в бульон.
  3. Когда бульон закипит, добавь в него вермишель. Посоли, поперчи, заправь зеленью и вари на среднем огне еще 10 минут.

Иггредиенты:

  • куриный бульон
  • 2 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 1 ст. кукурузной крупы
  • 200 мл сливок
  • зелень
  • соль, перец

Прготовление:

  1. Приготовь куриный бульон. Когда мясо сварится, нарежь его и вновь отправь в кастрюлю.
  2. Нарежь морковь, картофель. Измельчи зелень.
  3. Добавь в бульон овощи и кукурузную крупу. Вари 30 минут до готовности крупы.
  4. Влей в суп сливки, добавь соль, перец, зелень. Доведи до кипения.
Всего комментариев: 0
avatar