Рецепты с клубникой: готовим суп, салат и десерт

04.12.2023 | 0.00 616 | olagvas94
Рецепты с клубникой: готовим суп, салат и десерт

Сезон клубники длится с мая по июнь. Если вы успели поесть свежих ягод или даже приготовить клубничное варенье, обязательно попробуйте необычные рецепты с клубникой из нашей подборки.

Летняя ягода прекрасно себя "чувствует" в холодном испанском супе гаспачо, изысканном салате из куриной грудки и в нежном творожном суфле.

Гаспачо с клубникой

Ингрдиенты:

  • 3 крупных сладких помидора
  • 1 небольшой сладкий красный перец
  • 5 ягод клубники
  • 1 средний огурец (без шкурки)
  • 1/3 стакана вяленых томатов в масле
  • Сок 1/2 лимона
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 ч. ложки красного перца
  • Щепотка кайенского перца
  • 1/2 ч. ложки соли
  • Листики базилика для украшения и аромата

Способ приготовления:

  1. Помыть и порезать овощи. С огурца срезать шкурку.
  2. Отправить в блендер все ингредиенты, не забыв про вяленые томаты, сок половинки лимона и специи.
  3. Смешать все в блендере до однородной консистенции.
  4. Разлить гаспачо по тарелкам, украсив листиком базилика.
Всего комментариев: 0
avatar