|
Вернуться уставшей с работы и тут же оперативно накормить изголодавшихся домочадцев — задача непростая. Палочкой-выручалочкой для опытных хозяек становятся салаты быстрого приготовления.
Входящие в их состав продукты не требуют какой-то дополнительной обработки. В ход идут колбасы и консервы, сыры и сухарики, сухофрукты и свежие овощи.
Салат «Минутка»
Простой и доступный в приготовлении, оригинальный на вкус, свежий и достаточно сытный салат.
Ингредиенты:
- 1 огурец
- 2–3 картофелины
- 3 яйца
- 2 ст. л. майонеза
- пучок зеленого лука
- пучок укропа
Приготовление:
- Свари и очисти картофель и яйца.
- Нарежь огурец, картофель и яйца мелкими кубиками.
- Нарежь зелень.
- Смешай все ингредиенты и заправь салат майонезом.
- Приятного аппетита!
Салат «Французский»
Для экономии времени ингредиенты этого салата трутся на терке сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 4 вареных яйца
- 2 моркови
- 100 г сыра
- майонез по вкусу
Приготовление:
- Первым слоем натри на дно салатницы одно предварительно очищенное от кожицы яблоко.
- Поверх яблок натри на крупной терке 2 яйца и смажь их сверху майонезом.
- Далее натри на мелкой терке морковь и тоже смажь майонезом.
- Поверх морковки идет слой тертого сыра.
- Повтори слои еще раз в том же порядке.
- Приятного аппетита!
Салат «Загадка»
Ингредиенты:
- 80 г твердого сыра
- 100 г колбасы
- 100 г сырой моркови
- 2 зубчика чеснока
- яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)
- майонез и соль по вкусу
Приготовление:
- Сначала пожарь блинчики. Для этого взбей яйца с крахмалом, добавь щепотку соли. Получается приблизительно 5 блинчиков. Блинчики нарежь соломкой.
- Сыр и морковь натри на терке для корейской моркови.
- Колбасу нарежь тонкой соломкой.
- Всё смешай, заправь майонезом, добавь чеснок и дай салату настояться.
- Приятного аппетита!
|
