Тушеная брюква с овощами

20.12.2020 | 0.00 70 | olagvas94
Тушеная брюква с овощами

Тушеная брюква подойдет для тех, кто старается сбросить лишний вес. Готовится она быстро и просто. С рецептами из брюквы справится даже неопытная хозяйка.

Очень легкий рецепт полезного овощного блюда на ужин или обед.
Ингредиенты:

  • брюква – 3 шт.;
  • картошка – 4-5 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • брокколи – 1/2 кочан;
  • лук – 1 шт.;
  • сливки – 200 мл.;
  • соль, перец.

Приготовление:

  • Почистите овощи и помойте их.
  • Луковицу нашинкуйте мелкими кусочками, а морковку, картошку и брюкву нарежьте соломкой.
  • Брокколи разберите на соцветия, самые крупные разрежьте на части.
  • Сложите все кусочки в глиняный горшок или тяжелый толстостенный казан.
  • Посолите, приправьте перцем и добавьте немного воды.
  • Поставьте в духовку, а через полчаса добавьте сливки и тушите до готовности.
  • Перед добавлением сливок можно присыпать овощи ароматными травами или смесью приправ по вкусу.
  • Подавайте на стол как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу.
Всего комментариев: 0
avatar