|
Готовим полезное блюдо тушеная свекла с морковью. Блюдо подходит к любому гарниру и дети тушеную свеклу съедают с большим удовольствием.
Тушеная свекла с морковью сохраняют в себе практически весь комплекс витаминов, что очень хорошо особенно в зимнюю пору. Ведь при тепловой обработке процент потери витаминов из продуктов самый минимальный.
Для готовки Тушеная свекла с морковью берем набор продуктов
- свекла - 1-2 штуки
- лук репчатый - 1 штука
- морковь - 1 штука
- сок томатный - 2 столовые ложки
- морковь - 1 штука
- масло растительное - 3 столовые ложки
- молотый черный перец - по вкусу
- соль - по вкусу
Приготовление Тушеная свекла с морковью
1. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.
2. Свеклу помыть, почистить и натереть на крупной терке.
3. Лук, почистить и нарезать полукольцами.
4. В сковороде на растительном масле в начале обжариваем лук, минут семь, пока не станет мягким. Затем к луку добавляем свеклу и морковь. Добавляем немного воды, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 20 минут. Следим, чтоб вода не выкипела и блюдо не подгорело, подливая по немногу воды.
5. Где-то за пять минут до готовности, добавить томатный сок, посолить и поперчить.
Тушеная свекла с морковью готова, перекладываем на блюдо и можно подавать к столу.
Приготовим дома в хорошем настроении и с душой тушеную свеклу с морковью и ваши блюда будут вкуснее и сытнее. Не забываем готовить дома не так-то и сложно, главное начать!
|
