|
Баранина с картофелем в духовке займет мало времени на подготовку. Минут 10 на чистку и нарезку. Я буду готовить в фольге - это вариант если нет горшочков. Из этого количества ингредиентов выходит 3 порции.
Ингредиенты
- Баранина300 гр.
- Картофель6 шт.
- Лук репчатый1 шт.
- Сольпо вкусу
- Тимьян веточки3 шт.
- Перец черныйпо вкусу
- Масло оливковое2 ст.лож.
- Чеснок6 шт.
Приготовление
- Мясо нарезать на кусочки 2,5-3 см.
- Картофель нарезать соломкой, лук - полукольцами. Сложить все ингредиенты в миску, посолить, поперчить, влить оливковое масло и перемешать.
- Разделить на три части и каждую выложить на фольгу. Добавить веточку тимьяна. Свернуть в мешочек и выпекать при температуре 180 градусов минут 60.
- Можно подавать прямо в фольге.
|
