Куриные оладьи с сыром приготовленные на сковороде

Куриные оладьи с сыром приготовленные на сковороде - это то что вам точно нужно знать, чтобы удивить своих гостей. 

Ингредиенты:

• 500 гр куриного филе
• 1 луковица
• 100 гр сыра твердых сортов
• 150 мл. молока
• 2 куриных яйца
• 2 ст. ложки муки
• 1 ч. л. соли
• 1/4 ч.л. черного перца
• растительное масло для жарки

Как приготовить оладья из куриного филе с сыром на молоке:

1. Куриное филе пропускаем через мясорубку. Натираем луковицу на мелкой терке. В миску выкладываем фарш и добавляем натертый лук.
2. Вливаем к фаршу 150 мл молока.
3. Добавляем в фарш 1 чайную ложку соли.
4. Добавляем 1/4 чайной ложки черного молотого перца.
5. Разбиваем в миску с фаршем 2 куриных яйца.
6. Перемешиваем все ингредиенты и добавляем 2 столовые ложки муки. Перемешиваем до однородной массы.
7. Сыр твердых сортов натираем на средней терке и высыпаем его в миску к остальным ингредиентам. Перемешаем все ингредиенты. Наша основа для куриных оладий готова.
8. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла. Формируем оладушки и выкладываем на сковороду. Обжариваем оладьи на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны до румяной корочки. Вот и все. Приятного Вам аппетита.