Рогалики из песочного теста

Это рогалики из моего детства, так они и остались почитаемыми в моей семье. Отличный вариант для быстрого перекуса и для детского обеда. К тому же, начинку можно приготовить любую, даже с полезной, хотя и очень не любимой детьми, тыквой. 

Ингредиенты:

• Сметана 200г
• Маргарин 200г
• Мука 3,5 стакана
• Разрыхлитель 0,5ч.л.
• Повидло яблочное 500г
• Изюм по вкусу
• Клюква вяленая по вкусу
• Сахар для посыпки

Приготовление:

1. К просеянной муке с разрыхлителем добавляем размягченный маргарин и растираем руками в крошку,
2. Шаг
   затем кладем сметану и замешиваем тесто, оно должно быть мягким и эластичным.
3. Шаг
   Тесто делим на 4 части
4. Шаг
   раскатываем круг толщиной 3 мм.
5. Шаг
   Каждый круг делим на 8 частей по радиусу,
6. Шаг
   на каждый сегмент кладем повидло, изюм и вяленую вишню,
7. Шаг
   сворачиваем рулетом от широкой части, а потом придаем форму рога.
8. Шаг
   Рогалики укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, посыпаем сахаром и выпекаем при 180 гр. 20-25 минут.