Салат из курицы и грибов готовится быстро и просто, получается вкусным, сытным и нежным.
Салат прост в приготовлении и красив в подаче. Подать такой салат можно и на праздничный стол, салат станет украшением любого стола.
Для приготовления салат из курицы и грибов берем следующий набор продуктов
- грибы маринованные шампиньоны - 200 грамм
- курица ( бедрышко, окорочок ) - 300 грамм
- куриное яйцо - 3 штки
- морковь - 1-2 штуки
- консервированная кукуруза - 150 грамм
- черный молотый перец - по вкусу
- соль - по вкусу
- майонез - по вкусу
- петрушка - по вкусу
Начинаем готовить салат из курицы и грибов
1. Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности, достаем и даем остыть.
Остывшую курицу отделяем от костей и разбираем на волокна среднего размера.
2. Отвариваем яйца вкрутую. Чистим и трем на мелкой терке.
3. Моем морковь, отвариваем до готовности. Полученную морковь чистим и трем на мелкой терке.
4. Грибы нарезаем тонкими слайсами.
5. Выкладываем салат на тарелочки порционо слоями:
- 1 слой - курица
- 2 слой - майонез
- 3 слой - морковь
- 4 слой - майонез
- 5 слой - грибы
- 6 слой - майонез
- 7 слой - яйца
- 8 слой - легкая сеточка майонеза
- 9 слой - кукуруза ( ее количество зависит от вашего желания и любви к кукурузе)
Украсить салат сверху можно слайсами грибов и петрушкой. Утрамбовывать слои не надо пусть салат остается воздушным и нежным.
Готовим Салат из курицы и грибов дома с любовью и в хорошем настроении. Готовить дома просто и вкусно. Всем приятного аппетита и сытного обеда!!!
|