|
А сегодня порадовала своих домочадцев слойками с яблоками и корицей. Захотелось нам чего-нибудь вкусненького скушать, а времени было совсем не много.
Вот и пришел мне на помощь рецепт слоек с яблоками. Готовить их проще простого! Время потратите, ну может пол часика на приготовление, да еще минут 20 на выпечку. В общем рассказываю, что вам потребуется, если надумаете испечь такую вкусняшку.
Как приготовить слойки с яблоками. Вот необходимые продукты:
- яблоки 4-5 штук,
- лимон – 1/8 часть (если мелкий лимон, то ¼),
- грецкие орехи – примерно грамм 50,
- корица – 2 чайные ложки,
- сахар – 2 столовые ложки,
- готовое бездрожжевое слоеное тесто.
Приготовление:
Пока размораживается тесто – мы делаем начинку. Яблоки моем, удаляем семена и прожилки, измельчаем в блендере. Затем моем лимон, разрезаем его на части. 1/8 часть вместе с цедрой так же измельчаем. Затем очередь грецких орехов. Яблоки соединяем с лимоном, добавляем орехи, корицу и сахар. Все перемешиваем.
Теперь беремся за тесто. Готовый пласт, который вы купили и разморозили нужно слегка еще раскатать и нарезать на ленты поперек (примерно см по 8, хотя это кому какой размер слоек нравится, вы можете делать по своему усмотрению).
Эти полоски делите пополам на квадратики и выкладываете в каждый квадратик начинку. Защипляете как вам нравится. Можно сделать слойки квадратными, вытянутыми-прямоугольными, круглыми. Фантазия безгранична! Сверху посыпаете сахаром и выкладываете на смазанный маслом противень. Можно на противень подстелить пергамент и смазать маслом его.
Слойки с яблоками выпекаются примерно 15-20 минут, зависит от величины. Температура 200-230 градусов. Получается очень вкусная выпечка – простая и аппетитная!
|
