Запеченная форель с овощами под соусом

14.10.2021 | 0.00 68 | olagvas94
Запеченная форель с овощами под соусом

Блюда из рыбы, не смотря на то, что они диетические, очень сытные и питательные. Рыба необходима нашему организму ведь рыба - просто кладець минералов, витаминов и полезных веществ, к тому же рыба - вкусная, нежная, аппетитная и очень полезная.

Ингредиенты:

  • Форель охлажденная 300 г
  • Лук репчатый (0,5-белый, 0,5-красный) 1 шт
  • Морковь отварная крупная 0,5 шт
  • Сметана 150 г
  • Укроп свежий по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Приправа томатная или кетчуп по вкусу
  • Сливочное масло для самзки 5 г
  • Соли в соус 1 шепотка

Приготовление:

  1. Нарезаем кружочками морковь, полукольцами белый и красный салатный лук. Нарезаем укроп.Из сметаны, укропа, чеснока готовим соус.
  2. Пергамент смазываем сливочным маслом и выкладываем кружочки моркови.
  3. Сверху выкладываем полукольца белого салатного лука
  4. Поливаем томатной приправой, я полила корейской аджикой своего приготовления 2 ч.л.
  5. Выкладываем на овощи кусочек форели
  6. Сверху выкладываем красный лук и поливаем сметанно-укропным соусом
  7. Заворачиваем пергамент и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов. Вкусная и очень ароматная рыбка готова. Приятного аппетита=)))
Всего комментариев: 0
avatar