|
Этот напиток обладает множеством целебных свойств. Ведь в его составе — имбирь, растение, которое славится своим благотворным влиянием на организм.
Имбирный эль является идеальным средством при расстройстве желудка, простуде и гриппе, снимает тошноту, повышает аппетит. Также он обладает противомикробным действием, поэтому при первых признаках першения в горле нужно выпить это питье — заболевание уйдет, так и не успев начаться.
Приготовить такой необычный, ароматный и очень полезный напиток дома совсем несложно. Потратив свое время на него, ты будешь удовлетворен результатом в высшей мере. Корень имбиря сейчас доступен в продаже, даже в зимнее время. Для этого рецепта нужен не засушенный корень, а именно свежий.
Имбирный эль
Ингредиенты:
- 4 ст. воды
- 2 ст. л. нарезанного свежего корня имбиря
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 2 ст. л. мёда ( кто любит послаще — можно сахар)
- газированная минеральная вода (по желанию, обычная тоже подойдет)
Приготовление:
В средней кастрюле смешай воду и имбирь на большом огне. После кипения снизь накал до средне-низкого, накрой крышкой и туши в течение одного часа. Сними крышку и продолжай варить еще 30 минут. Сними кастрюлю с огня и достань из воды проваренные кусочки имбиря.
Добавь лимон и мёд, всё перемешай. Когда напиток немного настоится и остынет — он готов! При простуде можно выпить его и горячим, в холод он прекрасно согревает. В жаркое время года, как охладительный напиток, имбирный эль хорош с кусочками льда и газировкой.
Вкус и запах имбиря — чарующий. Такой эль любят все взрослые, его можно использовать как тоник с различными алкогольными напитками — например, с джином.
На детском празднике это имбирное чудо отлично заменит сладкие газированные напитки, вред которых очевиден. Попробуй приготовить такое питье раз, и тебе захочется еще!
|
