Рецепт выпечки на кефире

01.12.2022 | 0.00 81 | olagvas94
Рецепт выпечки на кефире

Можете сделать выпечку на молоке или на кефире, и получится тоже очень вкусно.

Для этих целей подходят остатки молочной продукции, которая без дела стоит в холодильнике, а выбросить рука не поднимается.

Только помните про сроки годности!

Для приготовления понадобится:

  • кефир – 200 гр;
  • мука – 400 гр;
  • масло сливочное – 200 гр;
  • сода гашеная уксусом – 0,5 ч.ложки;
  • соль;
  • повидло – 150 гр.

Способ приготовления:

  • Взбейте миксером кефир, размягченное масло, соду и соль.
  • Просейте муку в чашку к остальным составляющим, замесите тесто.
  • Положите тесто в пакет и уберите в холодильник примерно на час.
  • Раскатайте тесто кругом. Если он будет слегка неровный – не страшно. Разрежьте тесто на треугольнички.
  • Начинку положите на широкую часть и сверните к узкой. Согните каждый рогалик полумесяцем.
  • Запеките изделия в духовке на противне, застеленном пергаментной бумагой, до готовности.
Всего комментариев: 0
avatar